Polski Festiwal jest co roku ogromnym sukcesem dzięki wielkiej rzeszy niezmordowanych ochotników. Przy tak dużym bogactwie rożnorodnych prac każdy znajdzie z pewnością coś odpowiedniego dla siebie. Prace przed, podczas i po zakończeniu festiwalu: Rozstawienie namiotów i przygotowanie terenu festiwalu. Prace kulinarne przed festiwalem. Sprzedaż i wydawanie obiadów. Smażenie placków, kiełbasy itd. Donoszenie żywnosci do stoisk. Pomoc w kuchni podczas festiwalu. Utrzymywanie porządku podczas trwania festiwalu. Organizacja zabaw i gier dla dzieci podczas festiwalu. Sprzedaż kawy i deserów. Sprzedaż napojów, cukrowej waty i lodów. Rozbiórka namiotów i porządkownie terenu po festiwalu.